ブヴロンのパン小屋

さて、今回は知り合いのお店の話し。


素敵で、自分だけの秘密のお店であって欲しい。でも紹介したい！
顔面に似合わず、我ながらなんという乙女チックな発想かと思う。


知り合いと言っても、高校時代からもう十数年お世話になっている方の新しいお店。
今市にある「NOW」という中古レコード屋さんのオーナーYさん。
私の好きな6〜70年代の洋楽をたくさん教えて頂いた方なのです。




これが、本当に可愛いお店で、セルフビルドのお手本の様な建物なんです。
プレハブをかなり改造して仕上げられたパン屋さん。この9月にオープンしました。




なんかもったいぶったけど・・・
はい、こちら！！

なんだかアコーディオンかギターの音色が聞こえて来そう。

「ブヴロンのパン小屋」さん！これは可愛い。
しつこいようですが、これ、プレハブですよ！現場事務所とかに利用されるあれです。
それが、化粧柱やテント、窓下の欄干などでこんな変身を遂げるとは。
（ちなみに、写真右手窓下の欄干は不要ベッドのアタマの部分だそうです・・・凄っ！（^o^;）


「ブヴロン」とは・・・

とのこと。フランスの村のパン屋さんをイメージする。
年に何度も海外に旅に出るオーナーさんならではの発想とセンスです。


もちろんパンも↓

種類が多くて、迷います（^^；
毎夜深夜１時から作業をはじめて、朝七時には開店するという。

近所の人が朝、パジャマ姿（！）で来たり、午後には犬の散歩がてら立ち寄る人もいるそう。

いい風景ですよね。きっと。

パン達も旨々！我が家では食パンが一番人気。
俺個人的にはオニオンパニーニが好きです。
あ、スコーンも旨いな。・・・と、欲は尽きません。


「まちを変える」とか声高に言わんでも、こういうお店が周辺の雰囲気を、まちの人の生活をちょっとだけ変えるんだなぁ。それって「自然」だなぁ。なんて思う訳です。
スポイドで一滴を静かに、目立つ事無く水面に落とす様な。




ちなみに、春には桜が咲きます。こんな感じ。

オープン前、今年の四月に撮った画像です。
お店が開いた上でのこんな雰囲気を想像すると、なんだか来年の春が楽しみです。


いかがでしょうか？
日光周辺の方、また、日光においでの方は是非ブヴロンさんのパンと、この空間も味わう事を一度お試しあれ。

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「ブヴロンのパン小屋」
日光市猪倉3392-72
営業時間：朝7時〜夕方頃まで
定休日：火曜日、土曜日
TEL＆FAX：0288-26−9032